Restaurangen Moderna Muséet

Område: Skeppsholmen

Allmänt omdöme: Recension inom kort
U & Gästkritiker A4 tar ..
U: "-"
Betyg: 2.0 av 5

A4: "-"
Betyg: 3.5 av 5

Gillar man detta så gillar man nog också: -

Stationen Uppsala

Område: Uppsala

Allmänt omdöme: Vi befinner oss för dagen i Uppsala och tuffar in till stationen runt lunch. Lägligt nog finns en lunchrestaurang i det gamla stationshuset vilket får bli dagens lunchupplevelse. Stället är precis så som en bättre stationsrestaurang brukar vara. Personalen är artiga och välkommar oss och vi ställer oss i lunchkön vid baren och beställer en lammfärsbiff med chimichurri och potatis för 99 kronor. Vi tar kallt citronvatten, färskt bröd och en rätt oinspirerande sallad som ändå är fräsch. Mer text inom kort
U tar ..
U: "-"
Betyg: 3.5 av 5

Gillar man detta så gillar man nog också: -

Al Shami

Område: Skärholmen

Allmänt omdöme: 20 Lammkotletter 350 kr, 1000 gram Shawarma 250kr. Vi ögnar igenom Al Shamis takeaway familjemeny och kommer sedan till rätta när vi ser deras lunchmeny. Al Shami ligger precis vid tbaneuppgången i Skärholmens centrum och vill vara en god representant för köket som finns i Damaskus i Syrien. Det är mycket spännande på menyn med ett tjugotal olika pirogsorter och syrianska pizzor blandat med olika kebabrätter och friterad kyckling. Lokalen är rätt mörk men är ren och fräsch med klagande orientalisk musik i högtalarna. Det är bra bemannat i köket vilket tyder på bra omsättning. De har till och med en bagare som gör färskt bröd på löpande band. Vi beställer varsinn rätt som har det svarabiska namnet Kött Arabi som enöigt bilden är någon köttwraphistoria. Vi tar fräsch sallad och krämiga röror från en salladsbuffe dit man enligt en skylt bara får gå en gång och tar varsinn läsk som ingår i lunchpriset på 95kr. Vi går till brödmannen och får en korg med bröd som är precis taget från ugnen. Det blir en allt längre kö till kassan och vi får ett bra första intryck av stället. Blippen får fnatt och vi hämtar våra kötträtter. De små köttwrapsen är mycket goda, krämiga och fina med fin smak på både kött och bröd. Vi äter oss mycket mätta och belåtna och tar därefter te. Vi förstår för sent att den stora behållaren har två kranar, en för starkt tekoncentrat och en för varmt vatten. Smaken av det starka teet är som att dricka ett svart hål. Men det är helt och hållet vårat fel. Tummarna upp för Al Shami, ett ställe som omedelbart borde bli en kedja och täcka stan.
G & U tar varsin Kött Arabi för 95 kronor.
G: "Smakrik mat och bra ruljans."
Betyg: 3.0 av 5

U: "Fräscht, rolig meny, god mat till bra priser."
Betyg: 3.75 av 5

Gillar man detta så gillar man nog också: -

Medelhavet

Område: Örnsberg Allmänt Omdöme: Vi går in i kolgrillsrestaurangen Medelhavet vid Hägerstensvägen i Örnsberg. Trots att klockan är 12.00 så är det stendött. En man tittar upp och vinkar glatt åt oss som en skeppsbruten som ser röken från ett fartyg. Grillen är iallafall på och vi veställer varsinn Adanakebab, en med pommes och en med bulgur. Vi går till salladsbuffen som är rätt stor och välfylld, vilket rimmar illa med ställets besöksfrekventering. Ett tips kunde vara att dra åt svångremmen lite här. Salladen känns sådär fräsch och man vågar knappt ta av rörorna. Vi får lägga till 15 spänn för en dricka vilket då blir 110 per skalle, rätt dyrt. Maten tar sin lilla tid och när den kommer ut så är det ingen rolig syn på tallriken. Spetten ser ut att vara blompinnar och köttet har förvisso en viss kolgrillssmak men är torrt och trist. Klutten av tzatsiki smakar sådär och pommesen och bulgurn är helt utan charm. Inget annat ligger på tallriken, man förväntas komplettera från den unkna salladsbuffén. Vi äter upp det vi förmår och sneglar mot kaffet där en kanna vatten står med lite pulverkaffe. Ägaren rusar upp och erbjuder sig att fixa kaffe åt oss. Det visar sig att han sätter på en ny kanna bryggkaffe. Dessvärre verkar han glömma bort kaffet så vi går dit efter 10 min och förser oss. Mjölken i kylen gick ut för två veckor sedan. G: "Lite väl öde. Spetten var sådär." Betyg: 2.8 U: "Det här stället känns som en ond spiral som nått botten. Då inga äter här så är det klart att det är svårt att bjuda på bra mat. De borde krympa sin salladsbuffé rejält till exempel och ha färska saker istället för jättemycket halvgamla grejer." Betyg: 1.0

Västertorps Hjärta

Västertorps Hjärta ligger som utlovat mitt i Västertorp längs den Vilda Västernliknande huvudgatan. Klientelet är bara män varav flertalet skulle kunna vara med i Christer Peterssons lineup. Vi lyxar till det och tar varsinn kolgrillad Fläskfile Oscar med pommes för 99 kronor, annars kostar en vanlig dagens 80 riksdaler. Vi tar en assiett och tar lite blandsallad som är rätt okej och rätt finhackad. Brödet är snedskuren baguette som är färsk. Lättöl eller läsk ingår samt kaffe och kaka. Vi sätter oss vid ett av båsen och lyssnar på Västertorps elit som diskuterar dåtid och samtid, fotboll och tveksamma affärsidéer. Många verkar bundis med personalen och det blir till och med kramar ibland. Mange! Du är tillbaka! Hur är läget? Mange är blek som ett lakan och har inte varit på utlandssemester iallafall. En biff med lök sätts fram som vi inte beställt. Vi påpekar detta och efter en stund kommer menyns ferrarri ut till oss och ett sus går genom lokalen. Den stadiga biffen vilar tryggt i en innansjö av bernaise och som gräddet på moset så ligger lite otippat några räkor högst upp på biffen som en utkikspost över bernaisesjön och stranden av pommes. Biffen har en fin smak av kolgrill, såsen lite blaskig och pommesen är lite anonym. Räkorna kunde man nog ha skippat, vi hade hellre sett grillade tomater då man ändå har en kolgrill till förfogande. Helt okej mat ändå, portionen var rejäl och de hade bra bestick. Inredningen är pubig men rätt fräsch och ett extra plus för de sköna dinerbåsen. Stämningen är lite väl grabbig kanske.

Erssons Fisk - Fruängen

Precis när vi satt oss i bilen så öppnar sig himlen. Med vindrutetorkarna vevandes så åker vi mot Fruängens centrum för att ta tempen på lunchetablissemangen däromkring. Erssons fisk är ett populärt ställe som ligger i bakkant på centrumet. Det är en kombinerad fiskaffär och restaurang med gott om folk både bland gäster och personal. För att riktigt njuta av en fiskrätt så ska man se havet sa någon. Det är inget man gör från Fruängens baksida, men det ihållande regnet får kompensera för avsaknaden av det stora blå. Vi ställer oss i kö till kassan där man beställer bredvid en fin disk av marina delikatesser. Vi tar varsinn dagens som är pestobakad torsk med skaldjurssås ocj potatisstomp för 100kr. Vi får ett nummer vi snabbt glömmer bort, tar en bricka och fyller på våra glas från dryckesbatteriet som förutom olika lättdrycker också har lättöl. Vi tar från wn ganska enkel blandsallad som.man kam piffa upp med en god vinägrett. De två brödsorterna var torra. Vi sätter oss i matsalsdelen som saknar charm och är ganska trång. Maten kommer ut och ser mycket aptitlig ut. Torskbiten är tjock och rejäl och har fin glans. Potatisstompen rätt kompakt. Såsen är mycket god och riklig och kommer i en trevlig liten kanna. Kaffe ingår samt två olika småkakor.

Pattaya

Det är snart AIK-match samtidigt som vi råkar hamna i Solna. Restaurangerna är knökfulla med rakade skallar och svartgula halsdukar. Då vi vill ha lite lugn och ro när vi provar vår kommande lunch så rör vi oss allt längre bort från centrum längs Råsundavägen mot Sundbyberg till. Vi går förbi ett sushiställe där en thairestaurang tidigare låg där vi brukade äta emellanåt och där vi också blev döpta av ett gäng buddistmunkar en lunch i samband med ägarinnans födelsedag. De gamla minnena får oss att bli sugna på thaimat och vi fortsätter bortåt Näckrosen och går in i den gulliga lilla Filmstadsområdet där vi genast ser en restaurang där det står Pattaya. Ett namn som har lite seedy vibbar men det ser ut att vara ett ljust och fräscht ställe då huset är relativt nybyggt. Det är tomt trots att klockan är 12 men då det är lördag så kanske vi är lite tidiga ändå. Vi beställer en Pad Thai och klämmer in oss vid ett bord längst bort i den långsmala lokalen. Vi befinner oss på Ingrid Bergmans väg och hon jar ocjså fått äran att pryda väggarna i lokalen också. Maren kommer ut och ser fräsch och trevlig ut, toppad med lite smakförstärkare och socker precis som i Thailand. Mer text inom kort