Allmänt omdöme: Vi står och tvekar utanför en dussinpub vid Mariatorget med tonade rutor och en trist meny. En mamma med barnvagn ska precis passera oss då vi hugger tag i henne och frågar om lunchtips för småbarnsfolk. Paradiset. Säger hon genast. Vi tittar på varandra och undrar om vi fått tag på en knäppgök men hon fyller sedan i att de har flatbreadpizza och ligger lite gömt på övervåningen i en mataffär. Perfekt. Udda ställen har alltid en plats i våra hjärtan. Vi glider förbi de stenhöga blandmissbrukarna bredvid Legumes på Bysistorget och svänger av mot Munchenbryggeriet. Mycket riktigt så ligger det en mataffär på hörnet vid nästa korsning. Vi går in och passerar kundvagnar och kassor och tar rulltrapporna upp till det övre planet där vi kommer upp bland rader av ekologiska bröd och lättöl från obskyra svenska hipsterbryggerier från Bagarmossen och Enskede. Bortom en hälsoavdelning ser vi folk med små barn som sitter vid bord och när vi ser kassan med en lapp om luncherbjudande dessutom så förstår vi att mamman talade sanning. Paradiset finns på riktigt. Jaha. Flatbreadpizza. Vad är då detta? Jo, det är en surdegspizzabotten som tillagas över öppen eld enligt kassapersonalen. Man kan välja på att antingen ta en medium för 80 spänn eller en stor för 120. Varje vardag så finns det tre nya pizzaalternativ. Vi kör bägge på Pepperonipizzan som är toppad med chiliolja. Vi får en pappmugg med sallad i och sätter oss vid ett av träborden. Lokalen är lite lagom hipsterig med rep som hänger i fönstren istället för gardiner och bordsstommar av byggnadsställningar osv. För att vara en barnvänlig restaurang så har stället väldigt lite barnstolar, vi får börja med att ha den lille i barnvagnen innan en vänlig servitris kommer med en stol från ett lämnande sällskap. Södermalm är för övrigt rätt kasst att äta lunch med småbarn, många ställen har inte ens barnstolar och i vissa lokaler får man inte gå in med barnvagn. (tidigare nämnda Legumes tex) En liten station bakom oss tillhandahaver filtrerat kranvatten (andra gången inom en vecka vi stött på detta fenomen) och en dukinlindad korg med några brödsmulor från Saltå Kvarn. Pizzan kommer med några tunna träbestick. De är ekologiska! Säger servitrisen. Pizzorna ser riktigt goda ut och brädet är frasigt och fint. Pepperonin är god och nästan lite karameliserad. Man blir mätt och salladen till är bra komplement istället för den uttjatade pizzasalladen. Dock skulle vi inte blivit mätta på halva pizzan. Vi frågar efter kaffe i kassan efter maten men de skakar på huhudet och hänvisar till cafeet som ligger i andra änden av lokalen. Mnja. För 120 spänn så kunde man önskat sig lite mer, men pizzan var fin och hade god eftersmak. Ett gott ekologiskt kaffe på maten hade höjt betyget. Man slänger sina komposterbara tallrikar och bestick själv bakom stationen med det filtrerade vattnet. Pluspoäng ändå för att restaurangen ligger lite hemligt i en mataffär. Det är i o ju för sig många ställen som ligger i gallerier och varuhus, men det här känns lite speciellare.
U: "Dyr men god pizza med frasig och fin botten i en lite udda lokal. Pizzan skulle nog haft en eller två ingredienser till."
Betyg: 2.75 av 5
Gästkritiker H: "Juicy pizza, märkligt ställe, lite överpris."
Betyg: 2.75 av 5
Gillar man detta så gillar man nog också:
-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar