Allmänt omdöme: Genom fönstret från gatan så ser vi en salig blandning av vita sjukhusrockar och neongröna byggarbetarkläder som trängs kring salladsbuffén i Den Glada Restaurangen som ligger på Karolinska Sjukhusets monotona och storskaliga campusområde. Då man tydligen kan gå in i restaurangen från två håll så blir det gärna lite missförstånd och trängsel i kön. Personalen är glada och trevliga och frågar om portionerna som de lassat upp är tillräckligt stora, vilket känns generöst. Vi tar grönt från den lilla salladsbuffén som är rätt ordinär och står i skuggan av en imponerande hög av dallrande grädde och sylt som man får ta om man beställt ärtsoppa och pannkakor. Om man valt en annan rätt så kan man lägga till femton kronor för att också ta del av gräddets Mount Everest. Vid salladen finns det också en stor uppskuren färskt limpa med saltflakes på kanten som känns oväntat fräscht och som också smakar mycket gott. Detta bröd nappas dock upp fort av grova byggarhänder, så vi kanske hade tur som fick smaka. Måltidsdrickan som ingår är vatten, äppeljuice eller lingondricka. Biffen med rostad potatis smakar helt okej, grönpepparsåsen känns inte lika kul. Bondkakor till kaffet och små chokladpåskägg rundar av maten på ett trevligt vis. Det som drar ner helhetsupplevelsen är lokalen som känns trist och oinspirerande, känns som man äter i ett väntrum eller ett servicehem. Alla byggoveraller och vita rockar gör det inte bättre. I en sådan miljö kan vilken maträtt som helst landa platt. Maten kostade 89 kr inklusive kaffe, kakor och moms.
G & U väljer bägge Biff med rostad potatis, sparris och grönpepparsås.
G: "Köttet var gott, lokalen lite stökig och opersonlig. En stabil arbetarlunch utan krusiduller."
Betyg: 3.0 av 5
U: "Maten var lite bättre än jag förväntade mig, biffen var rätt så saftig, brödet var till och med mycket gott. Salladen var inget speciellt, såsen till köttet var inget att hurra för. Lokalen är trist, det känns som man sitter i ett väntrum med funktionsmöbler av urinväv, gjorda för oförutsägbara läckage. "
Betyg: 2.75 av 5
Sammanfattande ord: Helt okej mat i en oinspirerande matsal med väntrumsestetik. Ett besök här räcker gott.
Gillar man detta så gillar man nog också:
Hjulet
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar