Allmänt omdöme: I ett industriområde i utkanten av Huvudsta med det lustiga namnet Ingenting, så har den berömda arkitekten Gunnar Asplund uppfört ett flertal mindre byggnader. I ett av dessa numera K-märkta hus så finns en restaurang som är döpt efter arkitekten. Restaurang Asplund är i två plan och nås från det övre planet. Lokalen är trevlig, ljus och sparsmakad och med de tända ljusen som är utplacerade på varje bord och den lugna jazzmusiken i bakgrunden så sjunker man genast ner i ett behagligt tempo. Vi beställer maten från kassan där man även får den serverad. Serveringsstationen är lite avsides så att man inte riktigt ser när det läggs upp, vilket är ett ganska bra knep jämfört med andra restauranger som slänger upp maten framför näsan på gästerna ibland. Maten ser mycket aptitlig ut på tallriken. Vi tar en flaska vatten till vårt ljusprydda bord och även några torra brödbitar med färskost till. Det är ett speciellt klientel som befolkar restaurangen, många som är lite äldre och har en lite kulturell aura. Fransyskan med rostade rotfrukter och äppelchutney smakar riktigt bra. Personalen känns trevliga och avslappnade och tar bra hand om sina gäster. Vårt ljus byts ut mot ett längre ljus under lunchens gång till exempel vilket kändes omsorgsfullt. Hela stället andas av en gedigenhet och när vi upptäcker att de dessutom har en bra kaffemaskin och att man kan välja fritt mellan både cappuccino, espresso eller macchiato så är det bara att ge detta ställe en liten golfapplåd. För ett högre betyg så hade vi gärna sett att det serverades ett saftigare bröd, att det fanns en salladsbuffé, även om det var lite grönt på tallriken, ett större urval av måltidsdricka samt att de kanske kunde kostat på sig en kaka till kaffet. Stället är dock prisvärt, 95 kronor kostar det med kaffet inkluderat. Har man ej bil så kan det vara lite avigt att ta sig hit dock.
Både G och U väljer Kryddstekt fransyska med rostade rotfrukter, gräddsky och äppelchutney.
G: "Otroligt välsmakande mat i en harmonisk lokal. Gott kaffe efter maten höjde upplevelsen än mer."
Betyg: 4.2 av 5
U: "Omsorgsfull kvalitetslunch i en trevlig lokal med lyhörd personal. Synd att brödet var så torrt. Plus för stämningsfull musik och levande ljus."
Betyg: 4.25 av 5
Sammanfattande ord: En lunchpärla som är väl värd en omväg.
Gillar man detta så gillar man nog också:
Oljebaren
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar