Allmänt omdöme: Fabriken är en nattklubb vid den dystopiska Strandbergsgatan i Hornsberg men är också en lunchrestaurang som har libanesisk buffé på menyn. Vi glider in bakvägen genom den minimala innergården där två plastpalmer tronar vid rampen upp till dörren. Vi kommer i vanlig ordning sent och vi är i stort sett själva. Vi betalar och börjar lassa på ostrullar, falafel och lite köttbitar från den rätt så utplockade buffén. Sedan går vi till trågen med rörorna och kröner tallriken med hummus, labneh och allt vad de libanesiska såserna heter. Vi tar kolsyrat vatten från ett frickabatteri och sätter oss och äter. Lokalen har svarta väggar med tavlor på afrikanska kvinnor, som också den trevliga personalen består av. Vårt språköra uppfattar Eritriansk Asmaradialekt när de rullar morgondagens ostrullr bredvid oss. Maten är god och lite fet. Inget är toppklass men allt håller en rätt så jämn nivå. Efterrätt och kaffe ingår. Det som såg ut som äppelpaj var någon sorts sliskig kaka som smakade parfym.
U: "Ett ställe som ligger lite trist till men som ändå har en lite speciell charm i och med att det är en nattklubb. Maten god men inget som sticker ut." /> Betyg: 3.0 av 5
Gillar man detta så gillar man nog också:
-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar